Membuat Jjapaguri, Mi Instan yang Populer Berkat Parasite

Jakarta, CNN Indonesia -- Film Korea Selatan Parasite berhasil meraih Oscar sebagai film terbaik. Sederet penghargaan juga berhasil diboyongnya ke Korea.

Tak pelak, berbagai set dari film ini pun langsung diburu turis dan juga warga lokal untuk berfoto. Selain itu, makanan yang muncul di film tersebut juga mendadak populer. Jjapaguri yang disebut-sebut dalam salah satu adegan ketika Keluarga Park kembali ke rumahnya usai gagal kemping.

Di perjalanan pulang, Yeon Kyo (Nyonya Park yang diperankan oleh Cho Yeo-jeong) meminta Kim Chung-sook (yang diperankan oleh Jang Hye-jin) untuk membuatkan Jjapaguri.

Jjapaguri sendiri adalah hidangan yang terbuat dari ramen dan ditambahkan dengan steak daging. Makanan yang sekilas mirip dengan mi goreng daging ini juga dikenal dengan nama ram-don. Proses membuatnya juga terbilang mudah, nyaris sama seperti mi goreng biasa.

Mengutip Next Shark berikut resep dan cara membuat Jjapaguri dalam film Parasite.

Bahan:
1 bungkus mi instan Neoguri
1 bungkus mi instan Chapagetti
200 gram daging steak sapi, potong seukuran sekali gigit
3 cup air
1 sdt minyak sayur
Garam secukupnya
Lada hitam secukupnya
Mentega untuk menumis
Cara membuat:
1. Siapkan panci, isi dengan air untuk merebus mi instan. Rebus keduanya. Saring dan pisahkan dari airnya, namun sisakan sedikit airnya.
2. Ambil panci kemudian masukkan mi dan air panas ke dalamnya. Nyalakan api. Masukan kedua bumbunya. Aduk dan sisihkan.
3. Siapkan wajan, panaskan sedikit mentega. Tumis daging sebentar sampai empuk.
4. Bumbui dengan garam, lada hitam, dan minyak sayur. Angkat dan sisihkan.
5. Masukkan daging yang sudah dimasak ke dalam panci mi instan. Matikan api dan aduk rata.
6. Jjapaguri yang ada di film Parasite siap disajikan. (chs)

Let's block ads! (Why?)